本場四国に本店をおく「おやひなや」。秘伝のスパイスに漬け込んだ骨付き鳥の「おや」と「ひな」が看板メニューです。
生後60日以内の柔らかい食感の「ひな」。卵を産んだあとで少し硬めの「おや」。仕込み方は一緒でも、味がまるで違います。どうぞ両方の味をお楽しみください。
ご当地讃岐では炭火で焼いたり、フライパンで焼いたりと各店様々ですが、「おやひなや立川店」では、専用の釜で焼く釜焼きを採用。多摩市部では立川店でしか味わえません。
西砂川ニュース・協賛企業 :釜焼鳥本舗「おやひなや 立川店」がみんなの西砂川の協賛企業となりました
JR立川駅南口を出て右手、諏訪通り徒歩2分 。黒いビルの2階でスルーしがちなのでお気をつけ下さい！
「オーナーの俣本です。香川県の郷土料理 「骨付き鳥」は、 秘伝のスパイスに一晩漬け込み、専用釜で焼いています。
オープンからラストまでノンストップで営業。「骨付き鳥」(^○^)まるごとカブりついて下さい!!
店長は松中小・七中出身の田代くん。おかげ様で西砂川地区の憩いの場にもなっています。どうぞよろしくお願いします」
釜焼鳥本舗「おやひなや 立川店」
場所：立川市柴崎町3-1-9 ラ・テールビル 2F
営業時間：11:30（土日祝日12:00）〜24:00（日祝日23:00）
定休日：年末年始（他研修日等でお休みする事もあります）
お問い合わせ・ご予約は食べログ「おやひなや立川店」（ここをクリック）をご覧ください。
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