地元では”白い宝石”と呼ばれる西砂特産マッシュルーム。今年は大雪や霜の影響も少なく、豊作の年となりました。

春を迎え順調に育った西砂マッシュルームは、一粒がちょうどゴルフボールほどの見事な大きさに。マッシュルームは朝摘みされ、全国の市場に出荷されます。（昭和の森農園にて）

4月1日の西砂川ニュースでした。