本場四国に本店をおく「おやひなや」。秘伝のスパイスに漬け込んだ骨付き鳥の「おや」と「ひな」が看板メニューです。

生後60日以内の柔らかい食感の「ひな」。卵を産んだあとで少し硬めの「おや」。仕込み方は一緒でも、味がまるで違います。どうぞ両方の味をお楽しみください。

ご当地讃岐では炭火で焼いたり、フライパンで焼いたりと各店様々ですが、「おやひなや立川店」では、専用の釜で焼く釜焼きを採用。多摩市部では立川店でしか味わえません。

小林養樹園「みどりの美術館」は、緑を刈り込んでつくる造形物トピアリーの展示を中心とした誰もが憩える空間です。

館内には「みどりの美術館」の趣旨に賛同したアーティストたちによる、今までにない緑の美術作品が並んでいます。

ぜひ一度「みどりの美術館」をお訪ねください。

「みどりの美術館」は、立川市内の農家と連携した活動を積極的におこない、地域農業の活性化に尽力しています。

●住所：東京都立川市西砂町4-1-3
●開館時間：10:00〜16:00
●休館日：日曜日・祝日

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